Bebekler İçin Karnabahar Mücveri Tarifi

karnıbahar mücveri

Malzemeler:

1 küçük boy karnabaharın yarısı

1 küçük soğan

4-5 dal maydanoz (Dereotu da kullanılabilir.)

3 yumurta

Tam buğday unu (göz kararı)

Tuz

Hazırlanışı:

Karnabaharı haşlayın. Haşlanmış karnabaharı ılındıktan sonra bir kabın içinde çatalla ezin. Doğradığınız soğanı ve küçük küçük kestiğiniz maydanozu karnabaharın içine ilave edip karıştırın. Karışımın içine yumurtaları kırın, tuzu ekleyin ve alabildiği kadar un ilave ederek yeniden karıştırın.

Bir miktar yağı tavada kızdırın. Kızdırdığınız yağa bir kaşık yardımıyla alacağınız karışımdan istediğiniz büyüklükte dökerek kızartın. Her iki tarafı da kızaran mücverleri bir tabağa alın. Tabağın içerisine kâğıt havlu koyarak mücverin yağını çekmesini sağlayın.

Bu tarifi daha sağlıklı bir hale getirmek için karışımı yağlı tepsinin içine dökerek fırında da pişirebilirsiniz. Minik parçalar halinde bebeğinize parmak gıda olarak verebilir ve kendi kendine yemesini sağlayabilirsiniz.

You may also like...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir